Proteína de Trigo Vegetal Hidrolisada Sinobio Vegan CAS 70084-87-6

Informação básica

Descrição do produto

Proteína de trigo hidrolisada

Nome químico: Proteína de trigo hidrolisada Nº CAS: 70084-87-6 Outros nomes: Glúten, modificado por enzima MF: C6H12O6 Einecs Nº: 201-069-1 A proteína de trigo hidrolisada oferece propriedades condicionantes, hidratantes e formadoras de filme. É um hidratante eficaz em produtos para cuidados com a pele, onde ajuda a reter a umidade da pele. Quase sempre é usado como substituto da proteína animal hidrolisada. É produzido por uma hidrólise enzimática do glúten de trigo. O condicionamento da proteína hidrolisada quaternizada possui tanto proteína natural quanto a adsorção com sais de amônio quaternário, tem excelente condicionamento e protege o cabelo, aumenta o brilho, textura e submissão do cabelo, usado no cosmético é muito extenso.Função:1. Ingredientes cosméticosTem a função de hidratar, antioxidação e refinar a maciez da pele. Contém ingredientes hidratantes especiais, que podem melhorar as rugas. Os principais aminoácidos (gliadina) e miguel campos contêm cistina rica (cistina) da proteína gliadina do trigo, é uma espécie de aminoácidos contendo enxofre.2. Ingredientes Alimentares Pode ser usado em produtos de panificação, laticínios, cremes não lácteos, farinha de arroz nutricional, balas mastigáveis ​​e fonte de proteína para fermentação, produtos à base de carne, substituto do leite em pó, molho sem gema de ovo, molhos emulsionados e bebidas. Também pode ser usado como ração para ablação. O HWG pode ser usado nos seguintes produtos de panificação: pão, croissants, pastelaria dinamarquesa, torta, pudim de ameixa, bolo de manteiga, pão de ló, bolo de creme, bolo inglês. Também pode ser usado para equilibrar teor de proteína para qualquer alimento que exija nível de teor de proteína, como molho de soja, leite em pó