Antivirais: os potenciais “promissores” do microbioma

08-jun-2023 - Última atualização em 08-jun-2023 às 13:08 GMT

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Além disso, o artigo da Nutrients destacou polifenóis, flavonoides, curcumina, zinco e vitaminas C, E e D para seu uso potencial em alimentos funcionais antivirais, com base nas evidências disponíveis.

Apesar da ciência comparada sugerir seus potenciais contra o início viral e os sintomas subsequentes, os pesquisadores enfatizaram: "Os benefícios para a saúde dos alimentos funcionais contra o COVID-19 exigem alegações científicas e otimização para estabelecer seu papel na terapêutica. Além disso, há necessidade de avaliação toxicológica para determinar a dosagem ideal e a administração segura desses alimentos funcionais."

Foi estabelecido que alimentos funcionais e compostos alimentares naturais podem influenciar o sistema imunológico e mediar a função antiviral. O interesse nesta área aumentou após a pandemia de COVID-19, com uma prevalência crescente de estudos que exploram a eficácia de produtos naturais no aumento da resposta imune ao vírus.

Tem havido interesse específico em direcionar a saúde intestinal para melhorar essa resposta, devido ao seu papel essencial no sistema imunológico. Posteriormente, foi estabelecido que o consumo de pré e probióticos pode melhorar a diversidade microbiana e, posteriormente, a resposta imune.

Assim, foi levantada a hipótese de que os probióticos e outros alimentos funcionais podem reduzir a gravidade e a duração do vírus COVID-19, mas há poucas evidências para apoiar isso. A presente revisão procurou reunir as evidências e pesquisas disponíveis sobre os efeitos do vírus no microbioma intestinal e avaliar o potencial dos bióticos como intervenções nutricionais para reduzir a suscetibilidade subsequente.

Observa-se que o vírus COVID-19 pode afetar significativamente o sistema digestivo devido à sua ligação aos receptores ACE2 no intestino. Emparelhado com isso, observou-se que a disbiose resultante foi associada à presença do vírus.

Além disso, marcadores de inflamação, como citocinas, têm sido associados à gravidade da doença em pacientes hospitalizados, bem como metabólitos microbianos adicionais. Assim, os pesquisadores levantam a hipótese de que isso pode sugerir um envolvimento significativo do microbioma com o vírus.

Além disso, os pesquisadores destacam as espécies bacterianas encontradas esgotadas em distúrbios inflamatórios semelhantes, incluindo B. teenis, F. prausnitzii, E. rectale, R. (Blautia) obeum e D. formicigenerans. que os probióticos podem apresentar uma estratégia de intervenção significativa para melhorar os resultados do COVID-19.

Os pesquisadores destacaram o "potente efeito de reforço imunológico" observado em alimentos funcionais específicos, destacando polifenóis, flavonoides, curcumina, zinco e vitaminas C, E e D por seus efeitos notáveis ​​significativos. Especificamente, observou-se que os ácidos graxos ômega-3 podem reduzir o risco de contrair COVID-19, além de reduzir a duração dos sintomas.

Em relação aos potenciais notados dos probióticos na prevenção e alívio de infecções virais, os pesquisadores explicam que esses efeitos podem resultar de seus metabólitos produzidos: "Os SCFAs afetam a resposta imune do hospedeiro ativando receptores acoplados à proteína G (GPCRs) por meio de receptores específicos com diferentes graus de intensidade.

“As células T, macrófagos e a capacidade das células dendríticas de diferenciar ou realizar funções específicas podem ser influenciadas pelos ácidos butírico e propiônico que a microbiota intestinal produz por meio da fermentação prebiótica”, acrescentaram.